Manipulador de Alimentos - Departamento de Servicios - Salubridad

Este tipo de formaciones se desarrollan durante todo el año, tanto en la ciudad de Durazno como en localidades del interior, en dos modalidades: para quienes gestionan el carné por primera vez y para aquellos que necesitan renovarlo.

El curso es totalmente gratuito, debiendo abonar únicamente el costo del carné habilitante, obligatorio para todas las personas que trabajan con alimentos.

Quienes deseen obtenerlo, en la ciudad de Durazno, pueden comunicarse al teléfono 43623891 interno 266, de lunes a viernes de 10:00 a 16:00 horas. En el caso de las localidades del interior, las inscripciones se realizan en las oficinas de los Municipios y Juntas Locales.

Manuales:

Modulo 1 - Introducción - Ver Manual

Modulo 2 - Etas - Ver Manual

Modulo 3 - Condiciones Personales - Ver Manual

Modulo 4 - Condiciones del establecimiento - Ver Manual

Modulo 5 - Manejo Higiénico MSP - Ver Manual

Modulo 6 - Alimentos Libres de Gluten - Ver Manual