Nueva capacitación en manipulación de alimentos

En el Espacio Cultural se llevó a cabo una nueva instancia de capacitación para la renovación del carné de manipulación de alimentos. La actividad fue organizada por el Departamento de Servicios del Gobierno de Durazno, a través de la División Salubridad – Sección Bromatología, y estuvo a cargo de la Química María Teresa Martirena.

En esta ocasión participaron 50 personas, destacándose la presencia de auxiliares de servicio de la ANEP, quienes diariamente cumplen funciones en comedores escolares. La capacitación es gratuita para todos los asistentes. No obstante, el carné habilitante —de carácter obligatorio para quienes trabajan en contacto con alimentos— tiene un costo de $ 621 (seiscientos veintiún pesos). Su validez es de cinco años y el pago debe realizarse antes de concurrir a la clase. Quienes deseen tramitar el carné por primera vez o renovarlo en la ciudad de Durazno, deben comunicarse al teléfono 4362 3891 interno 266, de lunes a viernes en el horario de 09:00 a 15:00.